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martes, 30 de julio de 2024

https://www.deia.eus/gastronomia/2024/07/30/sarten-ingredientes-truco-definitivo-tortilla-8536801.html 


"Si bates el huevo con tenedor, vas a romper mucho el huevo, vas a crear una espumilla y le vas a poner aire dentro", explica el cocinero que cuenta con más de 73.000 seguidores en Instagram. "Si lo haces con cuchara, va a quedar una tortilla mucho más cremosa", apunta.

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